2019年11月16日

回鍋肉(クックドゥ)

おはようございます😊

朝から雲ひとつない青空が広がってます☀️

ここ数日、大きなお月さんに癒されながら留守婆からトボトボ帰ってました☺️
大きな観覧車も🎡クリスマスバージョンのイルミネーションが綺麗です🎄

夜長のせいもあるのか⁉️ 一日があっという間で😅💦
一年が、と言うか歳取るのが💦早いはず😩


                 ☆☆☆☆☆☆☆

回鍋肉のCMを見るたび、そそられます😋

別宅でも、時々作りますが「ママの味となんか違う💦」と
麻婆豆腐共々、不評😞

調味料も、手作りにこだわってきましたが😅
これを機に⁉️ こだわりやめました✋️
楽になり、評判も良くなりました😆


丸美屋さんもCookDoさんも研究に研究を重ねられ💪
素人婆さんが太刀打ちできるはずないかと


料理は、しんどくならないように✋️が、長続きのコツかと😅
(永遠のテーマ😱)

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♪ と、言いながらも😅 オイスターソースを少し足しました👌





「スカーレット」

9番「九ちゃん」よかったね👍

呑み屋の出会いが、先ずは吉と出て良かった良かった❣️


しかし3年後
「九ちゃんは、今後どないするんや?」と
ふか先生、聞いたはりましたが⁉️


若作りに挑んだ😅幼馴染のトリオ、最初は少し違和感ありましたが🙏
これで終わり⁉️   さみしいですが⁉️


全て来週を待つしかない💦



本日はこれにて失礼いたします☺️
日日是好日🍂


posted by マリー at 09:51 | Comment(0) | 料理日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年11月15日

小芋の天ぷら入り🍱

おはようございます😊

今季一番の冷え込んだ💦 朝のようで、日中もあまり上がらないようです😞
気がつけば、11月も既に半ばに差し掛かりました😧

何をしてるわけでなくても😅 日にちが経つのが兎に角 早い😱
歳に比例して⁉️ どんどん加速しているような😩

そんな中
今朝は、ささやかながらアドレナリンが出ました❣️

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シャコバサボテン、むかーしから😅 カニシャボと呼んできましたが

中々うまく育てられない物の一つですが💦

一昨年花付きで頂いたのですが、昨年花が咲かず😞
この春、二つに分けてみました✋️

「な、なんと遅ればせながら😅 花芽が付いている😱」
ベランダの特等席に移動しました❣️

グリーン🌵お宅も、寒さに比例して加速しそうです😅



                      ☆☆☆☆☆☆☆

この時期から、産直所で必ず購入するのが「小芋」です
「煮っころがし」が定番ですが✋️

残して置いて、次の日「天ぷら」「唐揚げ」にするのも楽しみです❣️

手剥きにこだわってきましたが😅
今は、皮ごと茹で剥きに移行し、負担が?軽減しました😊

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♪ 海老とピーマンに隠れてますが😅
   下に小芋の天ぷら入ってます👍





「スカーレット」

ふか先生の「ええよぉ〜」は、ここからでしたか😭

ほんまにええ先生やなぁ
きみちゃん、「ついていく‼️」のは、正解👌 のような・・・

しかしながら・・
おとっつぁんとの呑み屋での出会いが
吉と出るか⁉️ 凶と出るか😩

イッセイ尾形さん、いい味出されてますが😂
それにも増して⁉️  北村一輝さん酔っ払いダメおやじ(失礼) !すっぽりはまり役😆


本日は、これにて失礼いたします☺️
日日是好日🌵

posted by マリー at 09:07 | Comment(0) | 料理日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年11月11日

ガーリックオイルとにんにく醤油🍝

おはようございます😊

朝から雨☂️かと、思ってましたが⁉️
朝焼けが☀️
 しかし午前中を中心に、変わりやすい天気のようです😨

週末は天候にも恵まれ☀️
㊗️ 即位の国民祭典にパレードが 無事執り行われました

奉祝曲 組曲 「Ray of Water」
辻井さんのピアノも嵐の歌声も素晴らしく🌟🌟🌟
感動いただきました😂

15歳の😱 愛菜ちゃんのお祝いの言葉も圧巻でした❣️

即位祝賀パレード共々、雅子さまの自然な表情に
本当に良かったなぁ・・・・・と☺️
そしてどうか ご無理はなさらぬように・・・・・・と

何度も胸の奥が熱くなりました😭

改めて、世界の平和、日本の安全安心を祈ります🙏🙏




スポーツでは、バトミントン 卓球が   躍動してました👍

バトミントン 男子も女子もシングル世界ランク1位💪が、日本にいる😍
女子ダブルスにおいては、1位、3位、4位😱

東京オリンピック選考に向けて超高レベルの戦いが続きますね💪



                 ☆☆☆☆☆☆☆

この夏に、約30年ぶりに😅 システムキッチンの入れ替えをしました✋️

65歳にして😅 初食洗機生活は、なかなか快適です❣️

知人にも「すごいスッキリしたねー」と、言われるほど😆
確かに、ビフォーはかなりごちゃごちゃ💦してました😥

なかなか物を捨てられないタイプですが😅
断捨離兼ねて、普段使ってる物に絞って収納し👍
思い切って😖 処分しました✋️

瓶や空容器をのべつくまなく💦溜め込むのもやめました😅

アフターのキッチンの隅に、鎮座?している100均容器の調味料2本

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♪ 追い足し追い足し日々活躍しているガーリックオイルとにんにく醤油です☺️

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♪ ガーリックオイルでベーコンと野菜を炒め、茹でたパスタを混ぜ
  味付けは、顆粒コンソメとにんにく醤油で決まり👌 (昼食担当者作)


「スカーレット」

ふか先生の「ええよ」で きみちゃん早速 絵付けになれました✋️
が、「ええよ」が 多過ぎて😅
なんだかちょっと不安にも💦

妹二人が、明るくなって嬉しい❣️

が、
おとっつぁんは、何を企んでる😩
ひょっとしてノンスタイル😱


本日はこれにて失礼いたします☺️
日日是好日🍂
posted by マリー at 08:58 | Comment(0) | 料理日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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