2020年03月27日

春菊のシーチキンサラダ

おはようございます😊

昨日とは、一転💦朝から雨です☂️
近年の天気予報  ほぼハズレなしですね👍
これから、大降り☔️になるようです

花粉症の方はホッと一息でしょうか🍀

ウォーキングで自然に触れる機会が増えたせいか⁉️
夫に今季から花粉症らしき症状が😨

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この辺りの「ソメイヨシノ」は、🌸3分咲き?ぐらいですが

親戚から京都市内の早咲き画像が、先週おくられてきました👍

春を感じるたびに「コロナさえ😖」と、思ってしまいますが

収束どころか、増えてます😱

誰が陽性になっても仕方ない状況💦

嗅覚、味覚の異常が早期発見につながるのでは⁉️と、言うのは
高齢者にとっては、ありがたい情報かも✋️


                ☆☆☆☆☆☆☆

三密は、ずっと心がけて避けてきました

家にいながら免疫力を高める為、ひたすら野菜を中心に食べ続けてます

そして野菜中心でもつい脂質を加え、大量食べるもんで😅💦
籠り太りが加速してきてます😓

春菊シーチキンサラダにレタスを足してカサ増ししました✋️

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♪ 春菊はサッと湯通しして、シーチキンと混ぜるだけ👍

♪ 塩胡椒して、お好みのドレッシングで


「スカーレット」

いよいよあと一回😭


前にも言ってたように思いますが、草間さんとちや子さん お似合いです💓
ラス前まで引っ張られましたが😅
ここにきてだからこその、嬉しい出会い?再会でした😂

一人一人の演者さんの個性がほんとにうまく丁寧に生かされ🌟
一挙一動見逃すまいと、自然に日々引き込まれていった朝ドラでした


やはりドナーは見つからないまま?でしょうか
草間さんに密かに期待してましたが😞

辛い最終回にはならない期待を持って🙏 明日を待ちます


本日はこれにて失礼いたします☺️
日日是好日なんて言ってる場合じゃない状況に😓


posted by マリー at 09:25 | Comment(0) | 料理日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年03月19日

㊗️ おうち卓上串カツ

おはようございます😊

今日は快晴☀️
気温もどんどん上がるようです⤴️

昨日は🐶を連れて、久しぶりに南千里公園に行きました🍀
平日とは思えないほどの老若男女のすごい人😱
やはり、安心✋️という場所に人が集まってるのを目の当たりに😅

雪柳に水仙に花もいろいろ咲いてて💓
桜🌸は、まだほぼ蕾でしたが、早咲きのものがチラホラと
短い時間でしたが、確かに気分転換になりました☺️


コロナを筆頭に、何だか3月になっても諸々気分が晴れない日も多いですが💦
そんな中、何とか小規模ながら中学の卒業式😂が行われたり
恥ずかしながら😅 誕生日を迎えたりと、めでたい事もありました✋️


           ☆☆☆☆☆☆☆


超食べ盛りプラス反抗期真っ只中の👧が、
「なんか豪華なものが食べたい」とリクエスト
「普段は何やねん😩」
「あんたの祝いじゃないけど😤」と、内心💦突っ込みながら・・・・


近年というか、年金暮らしになってから😅 材料費を抑えた豪華🌟なもの
と、言えば「串カツ」です


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♪ うずら卵→玉ねぎ→餅→チーズ→オクラ→エビ→ささみとエリンギ
   →ビーフ→シシトウ→じゃがいも→ポークのチーズ巻きです


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ちまちまと、シニア二人 会話なく衣付けをしました✋️
時間はたっぷりあるし😅 揃って嫌いじゃない作業ではあります

「外で食べたらなんぼするやろー」と、いつもの締め言葉😆

卓上で揚げながら食べました👍


「スカーレット」

喜美ちゃんと、はちさんの空気感が元に戻ってきたような⁉️
二人のやりとりワラけました

ゴロちゃん先生 信楽の素朴な川原家に意外と⁉️溶け込んでました💓

ずーっと昔
「スマップで誰が好き⁉️」と聞かれ
「強いて言えば、ゴロちゃんかな?」と言ったら
「変わってるね」と言われたの突然思い出しました💦

誰に言われたかは、忘れました😅



本日はこれにて失礼いたします☺️
日日是好日🍀
posted by マリー at 11:08 | Comment(0) | 料理日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年03月14日

チョッパー第2弾「山かけ蕎麦」

おはようございます😊

朝から冷たい雨ですね💦

沈丁花の花をいただきました💓
季節は着実に進んでますが、これ程重苦しい気持ちで春を迎えるのは
長い人生初めてのような💦


公私共々悲喜交々いろんな春を迎えてきましたが
「明けない夜はない」「抜けないトンネルはない」と
何とか、ここまできましたが😅

先が見えない💦
不安になり過ぎないよう努めてはいますが・・・・
喜美ちゃんに習い「揺るぎない強さ」で
収束を祈りながら待ちます✋️

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「沈丁花」
タイムリーに昨日「あさイチ」のグリーンスタイルに登場😱
名前の由来は香りから命名されたものと初めて知りました✋️

やはりグリンーンには癒されます🍀


                    ☆☆☆☆☆☆☆

前出のチョッパー、日々活躍してくれてます💪

大根おろしや山芋は、擦るほどには滑らかになりませんが
粒々と二通りの食感が楽しめ、何よりスピーディーでありがたい👍

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「スカーレット」

ここ数日、無意識のうちに声を出して😭
歳のせいか⁉️演者さんのせいか⁉️脚本のせいか⁉️

後半になり、ここまで入り込んでしまった朝ドラは、初めてかも⁉️

水橋文美江さまどうかどうかハッピーエンドを🙏🙏🙏



本日はこれにて失礼いたします☺️
日日是好日🍀













posted by マリー at 08:57 | Comment(0) | 料理日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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