2020年01月30日

キムチと豚🐷を炒めたキムチ鍋

おはようございます😊


ようやく、大気が安定してきたような⁉️

「新型肺炎」は・・・・・💦💦💦💦💦




先日「今年は、暖冬で鍋の材料が売れない💦」と
お店の方が、嘆いて😩 おられましたが

我が家は、その域に⁉️あらず✋️
冬野菜とキノコ🍄が安価な事と、何より材料を切るだけという手軽さから
3日にあけず✋️ カセットコンロが卓上に登場しています😅

次の日にラーメンにしたり、うどんにしたり、雑炊にしたり・・・・
リメイクで✋️一食ないし二食考えなくてもいいのも有難い👍



                 ☆☆☆☆☆☆☆

ポン酢で食べる豚チリが主流ですが✋️(野菜たっぷり、肉少々)
間に生協製⁉️の「もつ鍋」「鴨鍋」などを挟みます👍
白菜も美味しいですが、「もつ鍋」「キムチ鍋」はキャベツが甘い💗

近年、スーパーでも多種多様の鍋つゆが出回ってます✋️
ヤング宅は「ごま豆乳鍋」が一押しのようですが
シニア宅は「キムチ鍋」一押しです👍

今回は📺で見たプチ手間加えて作ってみました✋️

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♪  ごま油で豚肉とキムチを炒めました✋️

♪ キムチのつゆが沸騰したら、炒めた豚肉とキムチを入れ
 キャベツ、ニラ、もやしを入れ、隠し味にオイスターソース足しました✋️

♪ 今回の締めは豆腐を入れて「スンドゥブチゲ」にしました☺️


プチ手間の成果は、比較しょうがなく💦  「⁉️」でしたが😅
美味しくなったと思いたい😆





「スカーレット」

AKBの時より、女優の大島優子さんは、なんかいい👍
特に今回の役は👌👌
正直、戸田さんの友人役と決まった時「?」でした🙏

ポパイもオリーブもなんかホッとします💕

そして、いよいよ
「ちや子さん」登場でテンション⤴️ 大久保さんも近づいてきたような⁉️
ベテランにはベテランの安定した味が👌👌👌


本日は、これにて失礼いたします☺️
日日是好日🍀


posted by マリー at 09:25 | Comment(0) | 料理日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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