2020年01月26日

カマンベール入りミルフィーユ鍋

おはようございます😊


予報程には雨☂️降りませんが、関東は雪⁉️❄️☃️
週間予報を見ても、この辺りは暖冬続行のようで😅


ラグビー🏉にバスケ🏀にバレーにと
スポーツ観戦📺が楽しい💕

しかしながら、本当に選手の方の名前が覚えられない😨
最近は、諦めの境地ではありますが💦


関取の名前もこれまたしかり😰

が、今場所の相撲が面白い✋️
横綱不在といえど日々盛り上がっています👍

平日は1日の中で一番忙しい時間💦と重なりゆっくり見れてませんが、
勝敗のチェックだけはしてました😊

まさかまさかと思ってましたが、33歳の幕尻の徳勝龍関
Vに王手がかかりました😱
いよいよ千秋楽✋️
得意の😅にわかファンで応援してますがー今日の相手は貴景勝😫
怖くて見れません😣


                         ☆☆☆☆☆☆☆

先日、多分「ちちんぷいぷい」でミルフィーユ鍋にカマンベールを入れる料理が
紹介され、皆さんが「すごーく美味しい😍」と食べておられそそられました😋


正直、ミルフィーユ鍋をかつて作った時「結構面倒😩」「食べたら一緒やし😅」
と、それ以降してませんでした✋️

夫だけのためには、作る気になりませんでしたが😆
鍋好き👧が、食べに来たので挑戦しました👍

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♪ クックパッドでいい方法見つけました👍

♪ 白菜→豚肉→白菜→豚肉→白菜と重ねます

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 ♪ ザクザクと切って詰めていきます✋️



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♪ コンソメスープで煮込みました                    

 ♪ ある程度火が通ったら、中央を空けてカマンベールを✋️
                                      
♪ まわりの皮⁉️を開いてトロトロになったチーズにつけて食べました


👧は、大変気に入ってましたが、爺はチーズにつけずポン酢で食べてました😅


締めは、リゾットがオススメのようでしたが
👧 「雑炊きらい💦ラーメンがいい✋️」と
👴「せめてパスタにさせてくれ」と、締め担当が作ってくれました

黒胡椒を振って👧「カルボナーラのよう」でした👌

スープが残ってたので、次の日の朝   おすすめのリゾット⁉️雑炊⁉️で完食💪

記憶力は下降の一途😩  食欲のみが未だ衰え知らず😱


今回は特売豚コマでしましたが  👴「薄切りが合う✋️次はしゃぶしゃぶ用で👍」
と、言われちまった





本日はこれにて失礼いたします☺️
日日是好日🐷

posted by マリー at 09:19 | Comment(0) | 料理日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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