2019年01月31日

ガリ入り鮭寿司

おはようございます😊

今日で1月が、行きます✋️

お正月は、遥か彼方に飛んで行ってますが😅
これからは、早いですよ😱

二月が逃げ、三月が去り・・・その後には😨

ブログを見てくれてる友人から
そこもだんなさん 3月末リタイア(卒業⁉️😅)されますが

「加速・・・」嫁はん川柳⁉️に、「同感‼️😩」とラインが😅
共に無理せず😅 頑張ろう💪⁉️


今日は、一日雨☔️のようですが太平洋側の乾燥が解消されるなら👌


                    ☆☆☆☆☆☆☆

今回は、手作りガリ入り鮭寿司です✋️
ガリは大好き❤ですが、買うと国産は高いので💦
最近は手作りしてます👍

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家では、ちびちび大切に食べてますが😅
時々行く「廻る寿司」では、ここぞ❣️と、ばかりに🙏
無料のガリをあてに🍺も飲ませてもらってます☺️

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♪ 鮭は酒を振ってチンして、身をほぐします✋️

♪ 寿司飯の中に、ほぐした鮭とガリの刻んだのを入れ、揉み海苔・錦糸卵
  三つ葉、紅生姜をトッピングしました☺️




「まんぷく」

福ちゃんが、裏口から萬平さんの研究所をそ〜っと覗きに行く時

チラチラ映る多分⁉️ご不浄の手洗いが懐かしい😂

昔はトイレに水道など無く💦
トイレの窓の外にぶら下げられてた簡易手洗い機⁉️

下から上にボタンをプッシュするのですが
腕の方まで垂れて来て😅💦

冬は凍ったりして😖かなり省略していたような😅



本日は、これにて失礼いたします☺️
日日是好日🍀



posted by マリー at 09:22 | Comment(0) | 料理日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年01月30日

肉巻き2種入り🍱

おはようございます😊

今日は朝から「スッキリ〜🌞」です

気温も上がるようですが👍
インフルエンザが、依然猛威を振るってるようで😱
怖くて💦普段以上に😅不要不急の外出を控えてます✋️


最近、生協で同じ物を続けて注文したり💦
その上スーパーでダブって買うことが増え😨

「認知症の症状が出始めたかもしれん😣」
と、真面目に相談したら

「その症状30代からずっと出とるけど✋️」
と、一蹴⁉️された

ちょっと安心しました😅💦
まだ、性格の範囲かと😆




                ☆☆☆☆☆☆☆

今回は今年初(多分)の肉巻き入り🍱です

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♪ 豚ロースに大葉、長芋、つぶし梅を乗せて巻きます✋️

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♪ 豚ロースに韓国海苔、チーズを乗せて巻きます✋️

♪ 今回は、塩胡椒味で焼きました✋️ お好みで甘辛だれも👌

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♪ 肉巻き2種→水菜の白和え→乾イチジク入りフレンチサラダ
   →出汁巻玉子→粕漬けです☺️



「まんぷく」

真一さんの再婚も、萬平さんの鶏ガラスープも
難関😅鈴さんの 🆗出ました👍

再婚相手の「よしみさん」どこかで⁉️
と、昨日から思ってましたが
「ニュースステーションの真中瞳さん‼️」だったんですね😅

次は、いよいよ「麺作り💪」
味付き麺🍜の誕生やいかに⁉️


本日は、これにて失礼いたします☺️
日日是好日🍀


posted by マリー at 09:33 | Comment(0) | 料理日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年01月29日

名古屋風⁉️鳥手羽中焼き🍗

おはようございます😊

どんよりですが、午後から回復するようですね🌞


森保ジャパン⚽️ 昼寝したおかげで😅
勝利の瞬間まで睡魔に襲われることなく、応援できました🎉🎉🎉

大坂からの⁉️ 大迫👍半端ない活躍でした💪💪💪

2月1日の決勝が楽しみです💓
2月⁉️😩と、思いましたが今週の金曜日でした😱


週末から次々と大きなニュースが取り上げられて📺

遅咲き初優勝の「玉鷲関」が霞んでしまったことが😩💦
気の毒💦 と、言うより、残念😣
来場所も貴景勝共々応援しますよー🎉🎉


                  ☆☆☆☆☆☆☆

萬平さんの鳥ガラスープに触発⁉️されたわけではないですが😅

今回も鳥メニュー🐔

親戚には、二人 鳥の苦手なシニア♂がいます
「奥さんは、献立大変やろなぁ💦」と・・・鳥主流家⁉️は、思ってしまいますが

この世代「🐓が、絞められる😖」現場を見て(失礼🙏)
食べられなくなった😩 心やさしい⁉️メンズも多いようです😅


今回は名古屋風⁉️甘辛ゴマ唐揚げです🍗

おつまみに、おやつに👌👌

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♪ 手羽中に塩胡椒し、カタクリ、小麦粉半々でカラッと揚げます✋️

♪ にんにく醤油、酒、みりん、砂糖、で好みの甘辛味タレを作っておきます👍

♪ 揚げた手羽中を甘辛タレにサッと漬けて並べ、炒りごまと胡椒をかけました☺️





「まんぷく」

鈴さんの感想は、予想通りで😅
割と優しい否定の言い回し⁉️   かと思いきや
最後は「まずい😩」と、バッサリ😨

しかしおっしゃる通り✋️そんなに簡単には出来るはずはないかと‼️


真一さん、再婚💓
確かに、咲さんとはタイプ違いますが😅
大阪のおばちゃんタイプには、かなり慣れておられるはず👍😄


本日は、これにて失礼いたします☺️
日日是好日🍀



posted by マリー at 09:52 | Comment(0) | 料理日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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