ガリ入り鮭寿司

おはようございます😊

今日で1月が、行きます✋️

お正月は、遥か彼方に飛んで行ってますが😅

これからは、早いですよ😱

二月が逃げ、三月が去り・・・その後には😨

ブログを見てくれてる友人から

そこもだんなさん 3月末リタイア(卒業⁉️😅)されますが

「加速・・・」嫁はん川柳⁉️に、「同感‼️😩」とラインが😅

共に無理せず😅 頑張ろう💪⁉️

今日は、一日雨☔️のようですが太平洋側の乾燥が解消されるなら👌

                    ☆☆☆☆☆☆☆

今回は、手作りガリ入り鮭寿司です✋️

ガリは大好き❤ですが、買うと国産は高いので💦

最近は手作りしてます👍

家では、ちびちび大切に食べてますが😅

時々行く「廻る寿司」では、ここぞ❣️と、ばかりに🙏

無料のガリをあてに🍺も飲ませてもらってます☺️

♪ 鮭は酒を振ってチンして、身をほぐします✋️

♪ 寿司飯の中に、ほぐした鮭とガリの刻んだのを入れ、揉み海苔・錦糸卵

  三つ葉、紅生姜をトッピングしました☺️

「まんぷく」

福ちゃんが、裏口から萬平さんの研究所をそ〜っと覗きに行く時

チラチラ映る多分⁉️ご不浄の手洗いが懐かしい😂

昔はトイレに水道など無く💦

トイレの窓の外にぶら下げられてた簡易手洗い機⁉️

下から上にボタンをプッシュするのですが

腕の方まで垂れて来て😅💦

冬は凍ったりして😖かなり省略していたような😅

本日は、これにて失礼いたします☺️

日日是好日🍀

肉巻き2種入り🍱

おはようございます😊

今日は朝から「スッキリ〜🌞」です

気温も上がるようですが👍

インフルエンザが、依然猛威を振るってるようで😱

怖くて💦普段以上に😅不要不急の外出を控えてます✋️

最近、生協で同じ物を続けて注文したり💦

その上スーパーでダブって買うことが増え😨

「認知症の症状が出始めたかもしれん😣」

と、真面目に相談したら

「その症状30代からずっと出とるけど✋️」

と、一蹴⁉️された

ちょっと安心しました😅💦

まだ、性格の範囲かと😆

                ☆☆☆☆☆☆☆

今回は今年初(多分)の肉巻き入り🍱です

♪ 豚ロースに大葉、長芋、つぶし梅を乗せて巻きます✋️

♪ 豚ロースに韓国海苔、チーズを乗せて巻きます✋️

♪ 今回は、塩胡椒味で焼きました✋️ お好みで甘辛だれも👌

♪ 肉巻き2種→水菜の白和え→乾イチジク入りフレンチサラダ

   →出汁巻玉子→粕漬けです☺️

「まんぷく」

真一さんの再婚も、萬平さんの鶏ガラスープも

難関😅鈴さんの 🆗出ました👍

再婚相手の「よしみさん」どこかで⁉️

と、昨日から思ってましたが

「ニュースステーションの真中瞳さん‼️」だったんですね😅

次は、いよいよ「麺作り💪」

味付き麺🍜の誕生やいかに⁉️

本日は、これにて失礼いたします☺️

日日是好日🍀

名古屋風⁉️鳥手羽中焼き🍗

おはようございます😊

どんよりですが、午後から回復するようですね🌞

森保ジャパン⚽️ 昼寝したおかげで😅

勝利の瞬間まで睡魔に襲われることなく、応援できました🎉🎉🎉

大坂からの⁉️ 大迫👍半端ない活躍でした💪💪💪

2月1日の決勝が楽しみです💓

2月⁉️😩と、思いましたが今週の金曜日でした😱

週末から次々と大きなニュースが取り上げられて📺

遅咲き初優勝の「玉鷲関」が霞んでしまったことが😩💦

気の毒💦 と、言うより、残念😣

来場所も貴景勝共々応援しますよー🎉🎉

                  ☆☆☆☆☆☆☆

萬平さんの鳥ガラスープに触発⁉️されたわけではないですが😅

今回も鳥メニュー🐔

親戚には、二人 鳥の苦手なシニア♂がいます

「奥さんは、献立大変やろなぁ💦」と・・・鳥主流家⁉️は、思ってしまいますが

この世代「🐓が、絞められる😖」現場を見て(失礼🙏)

食べられなくなった😩 心やさしい⁉️メンズも多いようです😅

今回は名古屋風⁉️甘辛ゴマ唐揚げです🍗

おつまみに、おやつに👌👌

♪ 手羽中に塩胡椒し、カタクリ、小麦粉半々でカラッと揚げます✋️

♪ にんにく醤油、酒、みりん、砂糖、で好みの甘辛味タレを作っておきます👍

♪ 揚げた手羽中を甘辛タレにサッと漬けて並べ、炒りごまと胡椒をかけました☺️

「まんぷく」

鈴さんの感想は、予想通りで😅

割と優しい否定の言い回し⁉️   かと思いきや

最後は「まずい😩」と、バッサリ😨

しかしおっしゃる通り✋️そんなに簡単には出来るはずはないかと‼️

真一さん、再婚💓

確かに、咲さんとはタイプ違いますが😅

大阪のおばちゃんタイプには、かなり慣れておられるはず👍😄

本日は、これにて失礼いたします☺️

日日是好日🍀