2018年06月30日

完熟梅のいいちこ漬け(梅酒)

おはようございます😊

朝から蒸し蒸し💦

関東甲信 史上初の6月早期梅雨明け発表✋️
 の傍ら💦
大気不安定で気象情報のテロップが流れるたび、
バクバクした1日でした😰

地震も怖いですが😖 大雨、竜巻も恐怖です😱

被害に遭われた方々にお見舞い申し上げます🙇‍♀️



そして気がつけば💦 今日で6月も終わりです✋️

後半は、地震の不安を😣
⚽️ W杯で緩和してもらってたように思います☺️

7月は、暑くてもいいので✋️
いかなる自然災害も、御免被りたいものです🙏


そんな中
6月~7月に引き継ぐかの様な風景に遭遇しました☺️

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王道の「紫紫陽花」と夏の象徴「向日葵」が💕
バトンを渡すかのごとく⁉️ 並んでお見事です✨✨



                      ☆☆☆☆☆☆☆


完熟梅を頂きました☺️

梅干しが最適かと思いましたが、長い人生😅未だ漬けたことなく💦
今年も義姉から、頂けると信じ🙏


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♪ 梅を掃除して、始めてでしたが「いいちこ」と氷砂糖で漬けてみました✋️

とても綺麗な色で見てるだけで癒されます🍀

半年後ぐらいから、飲めるのでは💕


美味しいものには、手間暇かかります😅


「半分、青い。」

大阪の高級住宅街
律邸🏠どの辺りでしょうか⁉️

確かに、ああいう階段のあるところよくあります👍


今回は「あれだけ思い切り言いたい事言えたら
スッとするだろうなぁ」と👍

歳のせいか⁉️聞いてるだけで疲れました😅💦

予告、めまぐるしくて😵ついていけませんでしたが💦
あの方もあの方も😍いらっしゃったような⁉️


本日は、これにて失礼いたします☺️
平穏な週末でありますように🙏


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posted by マリー at 09:24 | Comment(0) | 料理日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月29日

新(古)ごぼうと空豆の薄衣かき揚げ

おはようございます😊

今にも降りそうですね☂️ 梅雨だから仕方ない💦

あらっ、風が変わった途端 降り出しました☔️


昨夜の🐯
ココリコ遠藤極似⁉️の岩田投手の復活も嬉しく❣️
勝ち星⭐️つけてあげたかったですが👍

能見投手100勝おめでとう🎉🎉🎉

出石出身、社会人からの自由枠で🐯阪神入り

何度か開幕投手も務められ💪
常に淡々とその真摯な姿勢は、観る人を引きつけてこられました👍

ポーカーフェイスの笑顔が又魅力的💕
100歳の伯母ちゃんが喜んでおられると思うと、喜びも倍増します❣️

久しぶりに、「出石そば」食べたくなりました😋


今後はリリーフや抑えで、1年でも長く👍
きれいな投球フォームを見せていただきたいと願います💕


㊗️ 100勝へ「赤い紫陽花」を贈ります

いつもの散歩コースに咲いているのを見つけ✨
この時期の楽しみになっています❣️

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紫陽花の花の色は土により変わり、赤はアルカリ性のようです☺️


さー‼️
この勢い(🐯) で😅 W杯は「いけるぞー‼️‼️」、と確信しました💪

が、昨夜も
「果報は寝て待て✋️」でした😅 (11時以降が起きてられない💦)


🇯🇵2大会ぶり決勝トーナメント進出おめでとう🎉🎉🎉🎉🎉

守護神 川島選手の健闘が素晴らしかった✨✨✨
「覚悟」を見せつけていただきました😂


早朝から「す・またん」で全容⁉️知りました😆
寝ててよかったかも😅 ヒヤヒヤドキドキ苦手なもんで💦

日本が一つになって同じチームを応援できる💪
ワールド杯は、やはり魅力的です✨✨✨


                   ☆☆☆☆☆☆☆

今回は多分地震前夜に😱 揚げたかき揚げです😅

新ごぼうが、古ごぼう⁉️になりかけていたので💦


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♪  新ごぼうのささがきと空豆とむき海老に、小麦粉を振っておきます✋️

♪  溶いた天ぷら粉を少なめに混ぜて揚げました👍


「これぐらい、薄い衣がええ✋️」と

わかっちゃいるけど、ついついメタボに良くない💦 厚衣😅




「半分、青い。」


タイムリーに「きんぴらゴボウ」😅
小芋の煮っころがしも、美味しそう😋

あららー😫
すずめちゃん、行っちゃいました😣

又、清さんの時みたいな修羅場😱
今回の方はショートカットでしたが😅 「えっそこ⁉️」

一人でボケ、ツッコミしました 💦 ちゃんちゃん😊


「W杯をライブで観るのは、国民の義務✋️」と華丸さんが
仰ってますが😅       「すみませんでした」🙇‍♀️

あらっ‼️ 青空が広がって来ました
大気が不安定で、あちらこちらで大雨も😣
被害が出ませんように🙏



本日は、これにて失礼いたします☺️
今日も1日平穏に過ごせますように🙏

    
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posted by マリー at 08:43 | Comment(0) | 料理日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月28日

鶏🐔ときゅうりの甘酢和え

おはようございます😊

どんよりしてますが、風が意外と😅 気持ちいいです👍


昨夜は、寝る時初冷房をつけました💦

ちょっと後ろめたさ⁉️がありましたが
ほぼ6割の方が、つけて寝ておられたようで✋️(おは朝調べ)
ちょっと安心しました😅


そして、いよいよ今宵は、🇵🇱ポーランド戦⚽️
起きてても寝てても😅 真剣に応援します💪💪💪
頑張れ日本🇯🇵




                   ☆☆☆☆☆☆☆

今回は、多分今月中旬くらい(地震前)
に「あさイチ」の「みんな!ゴハンだよ」で
井桁シェフが作っておられて、その日に真似た😅メニューです

中華の井桁シェフは、「夢の三シェフ」コーナーにも出られてて
お人柄も好感持てます💕

しかしながら、一昔前⁉️はキュウリやトマト🍅に火を通す
なんて、思っても見なかったような💦

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♪ モモ肉でしたが、ムネ肉でしました✋️

♪ 薄めに削ぎ切りして、塩胡椒・酒・卵1個・片栗粉で
  しっかり揉み込んでおき、揚げ焼きします👍

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♪ 両面、しっかり焼き付け、きゅうりの乱切りを入れます✋️

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♪ 井桁シェフは、豆板醤や鷹の爪他中華調味料色々入れておられましたが👍

  いつもの酢と醤油と砂糖でシンプル?😅に、仕上げました👍

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♪ タッパーに入れてテイクアウトしました☺️



「半分、青い。」

確かに平等に、時は過ぎます✋️
双子ちゃんも28歳でしたか😅

「いつの間にか婚」
始めて聞く言葉でしたが💦

よく似た話を聞いたことが😅   (わたくしでは、ありませんよ😆)

そんなことあります⁉️ってのが、ドラマではありますが💦
確かに、はるさんにゆだねるしかない😞


ちなみに
「より子さん」は、かの石橋凌さんと原田美枝子さんの娘さん⁉️


あらっ「あさイチ」になっちゃんが😱

「プレバト」初回から楽しみに見てますが、ナイターのシーズンは
ついつい🐯優先で💦

しかしながら、まさしく「平成の俳句ブームの牽引者」💪

「尻から俳句」⁉️
学習します✋️




本日は、これにて失礼いたします☺️
今日1日が、平穏に過ごせますように🙏



posted by マリー at 09:19 | Comment(0) | 料理日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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