2019年11月18日

冬瓜たっぷり生姜とろみ吸い物⁉️

おはようございます😊

晴れてますが☀️下り坂のようですね💦


プレミア12⚾️

㊗️ 侍J 初V おめでとう🎉🎉🎉🎉🎉

ワールド大会での優勝は10年ぶりとの報道に
え〜〜〜っ⁉️ あれから10年😱😱😱うっそー‼️と

ついこの間だったような😅💦💦

ずっと観て🇯🇵 応援していましたが、やはり🐯が一人もいなかったのは
正直一抹の寂しさがあり・・・・😞 
「せめて梅ちゃんに、出て欲しかったなぁ」とボヤいてました😅


秋は、毎週末万博公園でもいろいろ催しがあり、有名人も沢山来られてるようです✋️
頑張ればー歩いて行ける距離ながら😅お
テレビ📺で観て、人の多さに圧倒され💦
なかなか足が向かず・・・・このまま年老いていくのかと・・・トホホ😩


                 ☆☆☆☆☆☆☆

そんな中✋️
唯一衰えないというか、現役続行しているのは「食欲の秋」😆

今回は友人に教わった冬瓜料理です👍
「冬瓜と小芋を入れお澄まし仕立てにし、生姜を入れてとろみをつけたら美味しいよ❣️」と

ほんとに、凄ーく美味しかったです😍 小芋なくても、大丈夫かと👌

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♪  今回は料亭風😆
   海老とエリンギを足して具沢山✋️ すだちの皮を添えました❣️



「スカーレット」

百合子ちゃん成長して子役さんも変わりましたが、変わらぬ笑顔に癒されます😊
直ちゃんも「素直の直」に近づいてきてますね☺️

きみちゃんをみてると、朝から元気をもらえ
「今回もいい朝ドラだなぁー」と👌

昭和30年代にも癒されます☺️ 生まれてました😆


本日は、これにて失礼いたします☺️
日日是好日🍁


posted by マリー at 10:46 | Comment(0) | 料理日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年11月16日

回鍋肉(クックドゥ)

おはようございます😊

朝から雲ひとつない青空が広がってます☀️

ここ数日、大きなお月さんに癒されながら留守婆からトボトボ帰ってました☺️
大きな観覧車も🎡クリスマスバージョンのイルミネーションが綺麗です🎄

夜長のせいもあるのか⁉️ 一日があっという間で😅💦
一年が、と言うか歳取るのが💦早いはず😩


                 ☆☆☆☆☆☆☆

回鍋肉のCMを見るたび、そそられます😋

別宅でも、時々作りますが「ママの味となんか違う💦」と
麻婆豆腐共々、不評😞

調味料も、手作りにこだわってきましたが😅
これを機に⁉️ こだわりやめました✋️
楽になり、評判も良くなりました😆


丸美屋さんもCookDoさんも研究に研究を重ねられ💪
素人婆さんが太刀打ちできるはずないかと


料理は、しんどくならないように✋️が、長続きのコツかと😅
(永遠のテーマ😱)

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♪ と、言いながらも😅 オイスターソースを少し足しました👌





「スカーレット」

9番「九ちゃん」よかったね👍

呑み屋の出会いが、先ずは吉と出て良かった良かった❣️


しかし3年後
「九ちゃんは、今後どないするんや?」と
ふか先生、聞いたはりましたが⁉️


若作りに挑んだ😅幼馴染のトリオ、最初は少し違和感ありましたが🙏
これで終わり⁉️   さみしいですが⁉️


全て来週を待つしかない💦



本日はこれにて失礼いたします☺️
日日是好日🍂


posted by マリー at 09:51 | Comment(0) | 料理日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年11月15日

小芋の天ぷら入り🍱

おはようございます😊

今季一番の冷え込んだ💦 朝のようで、日中もあまり上がらないようです😞
気がつけば、11月も既に半ばに差し掛かりました😧

何をしてるわけでなくても😅 日にちが経つのが兎に角 早い😱
歳に比例して⁉️ どんどん加速しているような😩

そんな中
今朝は、ささやかながらアドレナリンが出ました❣️

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シャコバサボテン、むかーしから😅 カニシャボと呼んできましたが

中々うまく育てられない物の一つですが💦

一昨年花付きで頂いたのですが、昨年花が咲かず😞
この春、二つに分けてみました✋️

「な、なんと遅ればせながら😅 花芽が付いている😱」
ベランダの特等席に移動しました❣️

グリーン🌵お宅も、寒さに比例して加速しそうです😅



                      ☆☆☆☆☆☆☆

この時期から、産直所で必ず購入するのが「小芋」です
「煮っころがし」が定番ですが✋️

残して置いて、次の日「天ぷら」「唐揚げ」にするのも楽しみです❣️

手剥きにこだわってきましたが😅
今は、皮ごと茹で剥きに移行し、負担が?軽減しました😊

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♪ 海老とピーマンに隠れてますが😅
   下に小芋の天ぷら入ってます👍





「スカーレット」

ふか先生の「ええよぉ〜」は、ここからでしたか😭

ほんまにええ先生やなぁ
きみちゃん、「ついていく‼️」のは、正解👌 のような・・・

しかしながら・・
おとっつぁんとの呑み屋での出会いが
吉と出るか⁉️ 凶と出るか😩

イッセイ尾形さん、いい味出されてますが😂
それにも増して⁉️  北村一輝さん酔っ払いダメおやじ(失礼) !すっぽりはまり役😆


本日は、これにて失礼いたします☺️
日日是好日🌵

posted by マリー at 09:07 | Comment(0) | 料理日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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